ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ 10 gr

1.20 συμπ. Φ.Π.Α.

Φυτική ζελατίνη φτιαγμένη από διάφορα είδη θαλάσσιων φυκιών.

FacebookEmail

Περιγραφή

Είναι προσφιλές στους φυτοφάγους που δεν επιθυμούν να χρησιμοποιούν ζωική ζελατίνη. Διατίθεται σε ψιλή, λεπτή σκόνη, σε λωρίδες, σε κομμάτια ή σε νιφάδες. Χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή ζελέδων, κρεμών, παγωτών κ.ά. Για να χρησιμοποιηθεί, πρέπει πρώτα το υγρό με το οποίο θα αναμειχθεί να φτάσει σε σημείο βρασμού.