Σπαγγέτι φαγόπυρου bio 250gr (IL FIOR DI LOTO)

2.90 συμπ. Φ.Π.Α.

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ 250ΓΡ 100% ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
FacebookEmail

Περιγραφή

χωρίς γλουτένη με συστατικά 100% βιολογικό αλεύρι φαγόπυρου και νερό.
Νόστιμα και θρεπτικά εναλλακτικά ζυμαρικά. Δεν περιέχουν γαλακτοκομικά. Κατάλληλα για χορτοφάγους και vegans. Εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία. Απλά βράζουμε για 8 λεπτά και σερβίρουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα.
Το φαγόπυρο είναι ένα δημητριακό αλλιώτικο από τα άλλα, με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, πολλές βιταμίνες -κυρίως του συμπλέγματος Β- που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ. Τέλος, περιέχει φολικό οξύ, αλλά και αρκετά μέταλλα όπως, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, αλλά και ψευδάργυρο.
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτή (κοιλιοκάκη). Επίσης, περιέχει αρκετές φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ελεύθερα και από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αφού σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 250 g